Eine Umfrage hat ergeben, dass der Durchschnittsamerikaner 1.500 Peanut Butter and Jelly Sandwiches bis zu seinem Schulabschluß verspeist. Da es unverderbliche Zutaten enthält, ist es ideal für jede Lunchbox und auch für wärmeres Wetter geeignet. Erdnussbutter ist reich an Proteinen und diversen Vitaminen. Übrigens ist die Erdnuss keine Nuss im eigentlichen Sinne sondern gehört zur Familie der Hülsenfrüchte.
Meine Version besteht aus einem Ganzkorntoast mit Creamy Peanut Butter ( es gibt auch die Crunchy Version) und Smuckers (Marmeladenhersteller Nr. 1 in den USA) organic Fruchtaufstrich mit Erdbeeren.
Die Amerikaner mögen Erdnüsse sehr. Sie produzieren Erdnüsse im großen Still und verspreisen sie auch. Erdnussbutter kann man getrost auch zum Backen verwenden und somit reguläre Butter bzw. Öl austauschen. Ich habe es an Amerikanern getestest und sie mögen z.B. Muffins mit jenem milden Erdnussgeschmack. Vermutlich werden sie da an ihre Schultage erinnert.
6 comments
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June 11, 2008 at 9:11 am
Kvelli
Ich habe mal Erdnussbutter versucht. Aber das ist nicht mein Ding. Gut, ich ziehe ohnehin die Margarine Lätta, jede Butter vor.
Ein lieber Gruß vom Bütterchen und mach weiter so!
Kvelli
June 11, 2008 at 10:45 am
luiza
WOW, das ist ja mal ne Idee:-)
Meine/ unsere Rezepte gibts im Forum (www.forum.le-normand.eu) Falls Du mal was brauchst:-)
Aber nun zur Erdnussbutter: die Erdnussbutter in Deutschland ist im besten Falle zum Kochen geeignet. Die schmeckt pur überhaupt nicht… Ich wusste erst nach meinem ersten Urlaub in USA was Erdnussbutter wirklich ist…
Vielleicht ist der Kommentar von oben (Kvelli) deshalb so negativ…
viele Grüsse
Luiza
June 14, 2008 at 7:19 am
curioustraveller
Ääähhh … nicht wirklich was für Kalorienzähler, oder? Aber hört sich gut an! Leider schmecken Kalorien in aller Regel besser als Vitamine… 😦
June 15, 2008 at 4:42 am
kleeblumenkranz
@Kvelli: Erdnussbutter ist schon etwas gewöhnungsbedürftig. Da muss ich dir zustimmen. Ich habe sie auch erst hier schätzen gelernt.
@Luzia: Ja, hier ist die wirklich besser. Wer weiss was die hier wieder alles reinmischen. 😦 Aber es gibt ja mittlerweile auch die organic Version of Peanutbutter….Ob die aber auch so cremig ist, ist fraglich.
@ Curioustraveller: Peanutbutter, obwohl nur aus Erdnüssen bestehend ist schon eine sehr kalorienreiche Angelegenheit. Ich glaube mit so einem Brot kommt man locker auf 300 Kalorien. Dennoch enthält es einige Vitamine und ist reich an Balaststoffen. Hier in den USA wird es daher schon als relativ gesundes Nahrungsmittel angesehen.
November 16, 2008 at 4:01 pm
Netty
Ich liebe Erdnußbutter u. Marmelade auf Toast. In England futtert man ja sowieso alles auf Toast! 😉
Besonders mag ich die Erdnußbutter mit den Erdnußstückchen. *schlecker*
June 21, 2010 at 6:00 pm
seraphina
perfeckt